Problemi con le Allergie Stagionali? Ci pensiamo NOI!search-1
La farina integrale di segale Fior di Loto è un prodotto biologico proveniente esclusivamente da segale bio intera, coltivata in Italia. E' molto usata nei pani speziati del nord Europa. Il pane di segale si conserva più a lungo.
La farina integrale di segale Fior di Loto contiene glutine, e quindi non è adatta ai celiaci.
La farina integrale di segale Fior di Loto contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria, un elevato contenuto di sali minerali e le vitamine maggiormente contenute sono: PP, E, B5, B1, B6. E' perfetta per la preparazione di pane scuro e di prodotti tradizionali. Se usata da sola, è poco adatta alla produzione di alimenti lievitati, ma se viene miscelata alla farina bianca conferisce al pane un certo sapore di acido e rende gli impasti un po' più elastici. Per le percentuali si va da un terzo a due terzi di farina di segale su farina bianca. Queste le caratteristiche nutrizionali della farina integrale di segale Fior di Loto:
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 329 kcal / 1492 kJ |
Grassi | 2,5 g |
Carboidrati | 68 g |
Proteine | 14 g |
La farina integrale di segale, di solito viene "mescolata" ad altre farine per migliorare le caratteristiche di impasto e lievitazione.
Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.
Non disperdere nell'ambiente dopo l'uso, da consumarsi entro e non oltre la data di scadenza riportata sulla confezione.
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate.
Farina di segale bio.
Busta da 500 g
Maggiori informazioni sul prodotto le puoi trovare sul sito del produttore Fior di Loto
Destinazione | Costo | Dettaglio |
---|---|---|
Italia | €5,90* | 24/72H |
Austria, Belgio, Francia, Germania, Paesi Bassi, Polonia, Rep.Ceca | € 12* | 3 Giorni |
Danimarca, Lussemburgo, Portogallo, Romania, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Ungheria | € 16* | 4 Giorni |
Bulgaria, Croazia, Estonia, Finlandia, Grecia, Irlanda, Lituania, Romania, Slovenia, Svezia | € 27* | 5 Giorni |
Canada, Svizzera, Regno Unito, USA | € 45 | 7 Giorni |