Trigo Sarraceno Descascarado Flor de Loto Bio Sin Gluten 400 g

Fior di Loto El Trigo Sarraceno Decorticado ecológico y sin gluten es un producto alimenticio ideal para preparar sopas, flanes de verduras y albóndigas.

Direcciones

El trigo sarraceno orgánico Fior di Loto no contiene gluten y es apto para celíacos. Se puede utilizar para preparar sopas, guisos de verduras y albóndigas.

Características nutricionales

El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es una planta herbácea anual que pertenece a la familia Polygonaceae. Es originario de Siberia y Manchuria, de donde se propagó el cultivo gracias a los turcos, de donde deriva el nombre de trigo turco o sarraceno. Fior di Loto ofrece una amplia gama de cereales y materias primas sin gluten que privilegian los productos procedentes de cultivos italianos, para favorecer la agricultura local y tratar de satisfacer a quienes buscan materias primas de origen italiano y Km0. Además, para salvaguardar y potenciar la biodiversidad, también se han incluido especies y variedades de alimentos menos comunes para facilitar el seguimiento de una dieta variada y equilibrada.

Recomendaciones de uso

La ración ideal es de 60 gramos por persona. No es necesario ponerlo en remojo y para prepararlo se necesitan tres partes de agua y una parte de trigo sarraceno.

Ingredientes

Alforfón descascarillado ecológico.

Formato

bolsa de 400 gramos

Puede encontrar más información sobre el producto en el sitio web del fabricante Fior Di Loto.