Il sesamo più che una spezia è un vero e proprio alimento. Se tostato, addirittura ha un sapore simile a quello della noce, il sesamo è un condimento molto diffuso. In cucina lo si usa per decorare pane e dolci, come ingrediente per carni e per la preparazione di salse da servire con il pesce.
Modalità d'uso Consigliato per arricchire gli impasti di pane, i prodotti da forno, insalate e muesli. In aggiunta al pan grattatato per sfiziose panature.
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