La Finestra sul Cielo Bulgur Grano Spezzato Precotto è un cereale facilmente digeribile, ricco di proteine, ideale per le diete di vegani e vegetariani. È versatile in cucina e può essere utilizzato come alternativa all'insalata di riso, come piatto unico con legumi, base per polpette vegetariane o ripieno per verdure al forno.
Come si usa?
Per preparare il bulgur, mettere una parte di bulgur, una parte di acqua e un po' di sale in una pentola. Portare ad ebollizione e cuocere a pentola coperta per 15-20 minuti. Condire a piacere con olio, salsa di soia, gomasio o erbe aromatiche.
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